Кастрюля

Глубокая кухонная посуда (обычно металлическая) для приготовления пищи методом варки на открытом огне или в духовом шкафу. Как правило, это круглая емкость, которая, в отличие от горшка, имеет ручки и крышку. Ценятся кастрюли с толстым или двойным дном, потому что пища в них меньше пригорает.