Брауни-сердечки

Рецепт Брауни-сердечек

• Растопите в сотейнике шоколад, сахар и сливочное масло, постоянно помешивая. Выложите шоколадную массу в миску.
• Добавьте три яйца, взбейте венчиком. Просейте 85 г муки, какао и вымешайте массу до однородности. Распределите тесто по силиконовым формочкам. Выпекайте 25–30 минут при температуре 180 ˚C.
• Для топпинга смешайте сахарную пудру, ванильный сахар, сливочное масло и кремчиз. Взбейте миксером.
• Выложите на брауни крем в форме сердечек, украсьте сушеной клюквой и подавайте.