Киноа с четуком

Рецепт Киноа с четуком

• Киноа насыпьте в кастрюлю и залейте водой. Немного посолите и доведите до кипения. Варите на минимальном огне под крышкой 10 минут. Затем выключите огонь и оставьте киноа до тех пор, пока не впитается вода. Переложите в большую миску.
• Помидоры черри вымойте, обсушите, разрежьте на половинки. Добавьте в миску к киноа.
• Четук наломайте кусочками. Добавьте к киноа с помидорами. Руколу вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте в миску к киноа и перемешайте. Разложите по порционным тарелкам. Можно полить оливковым маслом.
• Сливы вымойте, обсушите, разрежьте на половинки и удалите косточки. Дополните фруктами каждую порцию киноа.