Маскарпоне шоколадный

Итальянский сливочный сыр с добавление темного шоколада. Производится из жирных сливок, снятых с коровьего молока. Имеет нежную кремообразную консистенцию и коричневый оттенок. Шоколадный маскарпоне Бонджорно не содержит консервантов, богат белками, витаминами и минералами. Обычно используется для приготовления десертов и других сладких блюд, например чизкейков, тирамису, семифредо. Может быть основой для сливочного пудинга или крема, начинкой для профитролей и круассанов. Маскарпоне отлично сочетается с ягодами и фруктами. Сыр относится к скоропортящимся продуктам.