Гречневая лапша с брюссельской капустой

Рецепт Гречневой лапши с брюссельской капустой

• Гречневую лапшу отварите до готовности по инструкции на упаковке. Кавказский сыр разломайте, посолите и поперчите. Брюссельскую капусту разрежьте на половинки.
• В сковороде нагрейте растительное масло. Выложите в нее брюссельскую капусту и обжарьте со всех сторон до подрумянивания. Добавьте стручковую фасоль, приправьте паприкой.
• Помешивая, жарьте еще 3 минуты. Добавьте в сковороду с брюссельской капустой и фасолью гречневую лапшу. Влейте соевый соус и перемешайте.
• Добавьте кавказский сыр. Снова перемешайте и прогрейте в течение трех минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленым луком.