Винный уксус красный

Производится путем брожения красных сухих вин, в основном бордоских. Имеет ярко выраженный сладковатый вкус и характерный аромат, который достигается благодаря выдержке в дубовых бочках. Может быть натуральным или синтетическим. Выводит холестерин, считается профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Красный винный уксус используют в кулинарии для приготовления салатных заправок, маринадов и соусов. Он отлично подходит к блюдам из мяса, птицы, рыбы или овощей. Может стать дополнением к ванильному мороженому или десерту из инжира.