Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
Академия
Ещё
Таблица КБЖУ
Как приготовить
Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
КБЖУ
Как приготовить
Академия
Переверните ваш телефон вертикально
Используй фильтры
Любые
5 минут
10 минут
15 минут
20 минут
30 минут
45 минут
60 минут
больше часа
Время
Время
Любые
безлактозное
бутерброд
вегетарианское
выпечка
десерт
завтрак
закуска
каша
основное блюдо
паста
пирог
пицца
салат
суп
торт
Меню
Меню
Любые
блины
грибной
детское
из птицы
курица
морепродукты
мясное
низкокалорийное
овощное
пирожное
рыбное
с морепродуктами
ягодный
яйца
Предпочтение
Предпочтение
Любые
варим
в духовке
жарим
запекаем
на гриле
не обрабатываем
охлаждаем
тушим
Способ
Способ
Любые
кисло-сладкий
острый
пряный
сбалансированный
сладкий
сливочный
соленый
фруктовый
Вкус
Вкус
Любые
американская кухня
восточная кухня
европейская кухня
испанская кухня
итальянская кухня
кавказская кухня
мексиканская кухня
русская кухня
французская кухня
фьюжн
Кухня
Кухня
Посмотреть результаты
Замороженный шоколадный пудинг
45 минут
десерт
охлаждаем
сладкий
европейская кухня
Ингредиенты
Штучки
Рецепт
Чтобы приготовить
4 порции
−
+
Необходимые ингредиенты
Кремчиз
180
г
Мята
25
г
Вишня
100
г
Голубика
150
г
Клубника
150
г
Яйца куриные
4
шт
Фундук
50
г
Сахарная пудра
80
г
Желатин
40
г
Шоколад темный
100
г
Какао-порошок
25
г
Необходимые штучки
Миксер
1
шт
Миска
3
шт
Кастрюля
1
шт
Сотейник
2
шт
Блендер
1
шт
Пленка пищевая
1
шт
Тарелка неглубокая
1
шт
Чтобы приготовить
4 порции
−
+
Кремчиз
180
г
Мята
25
г
Вишня
100
г
Голубика
150
г
Клубника
150
г
Яйца куриные
4
шт
Фундук
50
г
Сахарная пудра
80
г
Желатин
40
г
Шоколад темный
100
г
Какао-порошок
25
г
Миксер
1
шт
Миска
3
шт
Кастрюля
1
шт
Сотейник
2
шт
Блендер
1
шт
Пленка пищевая
1
шт
Тарелка неглубокая
1
шт
Рецепт
Замороженного шоколадного пудинга
Взбейте миксером 4 желтка, добавьте упаковку кремчиза и продолжите взбивание до получения однородной смеси.
На водяной бане растопите кусочки горького шоколада, слегла остудите и добавьте к яично-сливочной смеси. Снова как следует перемешайте миксером.
Размочите (дайте набухнуть) в отдельной миске листы желатина, а после переложите в сотейник и помешивая разогрейте до полного растворения.
Влейте желатин в шоколадную смесь и тщательно перемешайте.
В отдельной миске взбейте яичные белки, добавьте сахарную пудру и какао-порошок. Получившуюся воздушную массу добавьте в емкой с шоколадной смесью.
В блендере измельчите ягоды и вишню. Перелейте пюре в основу для пудинга. Добавьте измельченные орехи (любые по вкусу) и снова перемешайте.
Оберните миску того же размера пищевой пленкой и перелейте в нее будущий пудинг. Уберите в холодильник на 6–8 часов до полного застывания.
Готовый десерт переверните на тарелку, освободите от пленки, украсьте веточкой мяты. Подавайте охлажденным.
Пищевая ценность рецепта, 100 г
Калорийность
208 ккал
Белки
8.2 г
Жиры
12.5 г
Углеводы
16 г
Сколько готовить
Всего
40 мин
Подготовка
20 мин
Приготовление
20 мин
Сегодня в тренде!
Спагетти
Креветки тигровые
Оливковое масло
Помидоры красные
Моцарелла классическая
Инжир
Рукола
Мандарин
Грибы лесные
Вам также могут понравиться эти рецепты
Сырные шарики
Пармезан
Рикотта
Петрушка
Яйца куриные
Мука
Масло растительное
Соль
Трайфл с малиной
Маскарпоне
Малина
Сливки 20%
Грецкий орех
Сахарная пудра
Печенье овсяное
Ризотто с горошком
Пармезан
Маскарпоне
Лук-шалот
Чеснок свежий
Мята
Лук зеленый
Горох замороженный
Масло сливочное
Рис арборио
Вода без газа
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Вино белое сухое
Фриттата со сладким перцем и рикоттой
Сыр полутвердый
Рикотта
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Петрушка
Яйца куриные
Масло растительное
Соль
Орегано сушеный
Перец черный молотый
Курица по-тайваньски
Куриное бедро
Чеснок свежий
Базилик зеленый
Масло растительное
Кунжутное масло
Соевый соус
Корень имбиря
Сахарный песок
Рисовое вино
Чизкейк «Далгона»
Кремчиз
Лимон
Сметана
Сливки 38%
Масло сливочное
Печенье песочное
Вода без газа
Сахарная пудра
Сахар тростниковый
Экстракт ванили
Сахарный песок
Кофе сваренный
Спанакопита
Брынза
Петрушка
Яйца куриные
Йогурт натуральный
Фило-тесто
Багет с фрикадельками
Моцарелла классическая
Сыр полутвердый
Фарш говяжий
Чеснок свежий
Яйца куриные
Томаты консервированные
Сухари панировочные
Багет
Масло растительное
Соль
Розмарин сушеный
Перец черный молотый
Булочки с корицей
Маскарпоне
Молоко
Масло сливочное
Яйца куриные
Дрожжи сухие
Мука
Сахар ванильный
Сахарный песок
Корица молотая
Сахарная пудра
Соль
Закуска из помидоров и рбили
Рбили с травами
Помидоры черри
Мята
Лимон
Оливки
Багет
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Печенье со сливами
Рикотта
Слива
Масло сливочное
Яйца куриные
Разрыхлитель
Мука
Сахар ванильный
Сахарный песок
Шоколад белый
Сырные палочки с сулугуни
Сулугуни
Чеснок свежий
Укроп
Яйца куриные
Лаваш
Масло растительное
Пассата
Соль
Перец черный молотый
Продукты
Кавказский сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Продукты
Четук:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Брынза:
все, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Детские сыры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Творожный сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Продукты
Безлактозные продукты:
всё, что нужно знать
8 карточек
Nojs Warning
Enable Please
Отмена
Удалить