Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
Академия
Ещё
Таблица КБЖУ
Как приготовить
Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
КБЖУ
Как приготовить
Академия
Переверните ваш телефон вертикально
Используй фильтры
Любые
5 минут
10 минут
15 минут
20 минут
30 минут
45 минут
60 минут
больше часа
Время
Время
Любые
безлактозное
бутерброд
вегетарианское
выпечка
десерт
завтрак
закуска
каша
основное блюдо
паста
пирог
пицца
салат
суп
торт
Меню
Меню
Любые
блины
грибной
детское
из птицы
курица
морепродукты
мясное
низкокалорийное
овощное
пирожное
рыбное
с морепродуктами
ягодный
яйца
Предпочтение
Предпочтение
Любые
варим
в духовке
жарим
запекаем
на гриле
не обрабатываем
охлаждаем
тушим
Способ
Способ
Любые
кисло-сладкий
острый
пряный
сбалансированный
сладкий
сливочный
соленый
фруктовый
Вкус
Вкус
Любые
американская кухня
восточная кухня
европейская кухня
испанская кухня
итальянская кухня
кавказская кухня
мексиканская кухня
русская кухня
французская кухня
фьюжн
Кухня
Кухня
Посмотреть результаты
Замороженный шоколадный пудинг
45 минут
десерт
охлаждаем
сладкий
европейская кухня
Ингредиенты
Штучки
Рецепт
Чтобы приготовить
4 порции
−
+
Необходимые ингредиенты
Кремчиз
180
г
Мята
25
г
Вишня
100
г
Голубика
150
г
Клубника
150
г
Яйца куриные
4
шт
Фундук
50
г
Сахарная пудра
80
г
Желатин
40
г
Шоколад темный
100
г
Какао-порошок
25
г
Необходимые штучки
Миксер
1
шт
Миска
3
шт
Кастрюля
1
шт
Сотейник
2
шт
Блендер
1
шт
Пленка пищевая
1
шт
Тарелка неглубокая
1
шт
Чтобы приготовить
4 порции
−
+
Кремчиз
180
г
Мята
25
г
Вишня
100
г
Голубика
150
г
Клубника
150
г
Яйца куриные
4
шт
Фундук
50
г
Сахарная пудра
80
г
Желатин
40
г
Шоколад темный
100
г
Какао-порошок
25
г
Миксер
1
шт
Миска
3
шт
Кастрюля
1
шт
Сотейник
2
шт
Блендер
1
шт
Пленка пищевая
1
шт
Тарелка неглубокая
1
шт
Рецепт
Замороженного шоколадного пудинга
Взбейте миксером 4 желтка, добавьте упаковку кремчиза и продолжите взбивание до получения однородной смеси.
На водяной бане растопите кусочки горького шоколада, слегла остудите и добавьте к яично-сливочной смеси. Снова как следует перемешайте миксером.
Размочите (дайте набухнуть) в отдельной миске листы желатина, а после переложите в сотейник и помешивая разогрейте до полного растворения.
Влейте желатин в шоколадную смесь и тщательно перемешайте.
В отдельной миске взбейте яичные белки, добавьте сахарную пудру и какао-порошок. Получившуюся воздушную массу добавьте в емкой с шоколадной смесью.
В блендере измельчите ягоды и вишню. Перелейте пюре в основу для пудинга. Добавьте измельченные орехи (любые по вкусу) и снова перемешайте.
Оберните миску того же размера пищевой пленкой и перелейте в нее будущий пудинг. Уберите в холодильник на 6–8 часов до полного застывания.
Готовый десерт переверните на тарелку, освободите от пленки, украсьте веточкой мяты. Подавайте охлажденным.
Пищевая ценность рецепта, 100 г
Калорийность
208 ккал
Белки
8.2 г
Жиры
12.5 г
Углеводы
16 г
Сколько готовить
Всего
40 мин
Подготовка
20 мин
Приготовление
20 мин
Сегодня в тренде!
Рукола
Инжир
Креветки тигровые
Моцарелла классическая
Спагетти
Оливковое масло
Мандарин
Помидоры красные
Грибы лесные
Вам также могут понравиться эти рецепты
Рассольник с курицей и рисом
Куриная грудка
Картофель
Лук репчатый
Корень сельдерея
Укроп
Масло сливочное
Рис круглозерный
Огурцы маринованные
Бульон
Салат с авокадо и моцареллой
Моцарелла безлактозная мини
Чеснок свежий
Помидоры черри
Огурцы
Базилик зеленый
Авокадо
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Шоколадно-ореховый кекс
Шоколадная рикотта
Яйца куриные
Разрыхлитель
Мука гречневая
Фундук
Сахарный песок
Шоколад темный
Омлет с рикоттой
Рикотта
Шпинат
Яйца куриные
Молоко
Кедровые орехи
Перец черный молотый
Соль
Мускатный орех
Фузилли с морковью
Пармезан
Фузилли
Чеснок свежий
Морковь
Розмарин
Лук зеленый
Масло соленое
Бульон
Вода без газа
Соль
Перец черный молотый
Пицца "Жюльен"
Пармезан
Моцарелла для пиццы
Куриная грудка
Шампиньоны
Сметана
Мука
Дрожжи сухие
Вода без газа
Майонез
Масло растительное
Оливковое масло
Соль
Сахарный песок
Спагетти болоньезе с моцареллой
Моцарелла для пиццы
Фарш говяжий
Спагетти
Лук репчатый
Морковь
Чеснок свежий
Сельдерей
Бекон
Бульон
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Томатная паста
Пассата
Перец черный молотый
Соль
Лавровый лист
Орегано сушеный
Салат с морскими гребешками
Моцарелла для сэндвичей
Гребешки
Чеснок свежий
Помидоры черри
Микс-салат
Лимон
Табаско
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Масло растительное
Сахарный песок
Перец черный молотый
Соль
Фокачча с горошком и рбили
Рбили со сванской солью
Горошек зеленый стручковый
Мята
Укроп
Лимон
Сливки 33%
Горошек консервированный
Фокачча
Оливковое масло
Соль
Рулет из индейки с шпинатом и моцареллой
Моцарелла для сэндвичей
Индейка
Чеснок свежий
Лук-шалот
Шпинат
Петрушка
Орегано
Молоко
Яйца куриные
Сухари панировочные
Масло растительное
Пассата
Горчица
Перец черный молотый
Соль
Сэндвич-гриль с тыквой
Моцарелла безлактозная для сэндвичей
Тыква
Капуста кейл
Масло сливочное
Хлеб тостовый
Оливковое масло
Куркума
Перец красный молотый
Паприка молотая
Соль
Капрезе с зеленым соусом
Моцарелла классическая
Петрушка
Укроп
Тыквенные семечки
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль
Тмин
Продукты
Кавказский сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Продукты
Четук:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Брынза:
все, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Детские сыры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Творожный сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Продукты
Безлактозные продукты:
всё, что нужно знать
8 карточек
Nojs Warning
Enable Please
Отмена
Удалить