Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Сырники из творога с рикоттой
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
250
г
350
г
2
шт
100
г
3
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Сырников из творога с рикоттой
- Творог (9%) протрите через частое сито в миску. Добавьте желтки, сахар, рикотту и перемешайте. Всыпьте соль, разрыхлитель и рисовую муку (70 грамм). Вымесите тесто.
- Сделайте из теста колбаску и нарежьте ее небольшими ломтиками. Сформуйте сырники и обваляйте в оставшейся муке.
- Обжарьте их с обеих сторон на смеси растительного и сливочного масла. Доведите сырники до готовности на слабом огне под крышкой.
VKontakte
YouTube
telegram