Закуска из груш с сулугуни в беконе

Рецепт Закуски из груш с сулугуни в беконе

• Груши вымойте и нарежьте кружочками. Посыпьте сахаром и выложите на сковороду обработанной стороной вниз. Слегка карамелизуйте и переверните. Залейте вареньем и тушите 5 минут на среднем огне. Выложите на большую плоскую тарелку.
• Сулугуни нарежьте ломтиками. Каждый оберните полоской бекона. Обжарьте до румяной корочки со всех сторон на большой сковороде.
• Распределите сулугуни в беконе по грушам и сразу подайте на стол. Можно полить оставшимся вареньем.