Запеченная морковь с кавказским сыром

Рецепт Запеченной моркови с кавказским сыром

• Зубчик чеснока раздавите и мелко порубите. Переложите в мисочку. Добавьте оливковое масло и мед. Перемешайте.
• Морковь вымойте, очистите и каждую разрежьте вдоль пополам. Выложите в форму, посолите и поперчите. Полейте приготовленным ранее чесночно-медовым соусом и запекайте 20–25 минут при 220 °С.
• Кавказский сыр разомните вилкой и распределите его по горячей моркови в форме. Перед подачей посыпьте укропом.