Творожная запеканка с шоколадной рикоттой

Рецепт Творожной запеканки с шоколадной рикоттой

• Выложите в миску шоколадную рикотту и творог. Добавьте яйцо и как следует перемешайте вилкой. Добавьте сахар, манку, ванильный сахар, изюм и еще раз тщательно перемешайте.
• Смажьте дно и борта керамической формы для выпечки сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями и стряхните лишнее.
• Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите творожную массу в форму, разровняйте и выпекайте запеканку 30–40 минут.
• Немного остудите запеканку, нарежьте на порции, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.