Брускетты с запеченными томатами

Рецепт Брускетт с запеченными томатами

• Разогрейте духовку до температуры 200 °C. В миске смешайте 2 ст. л. оливкового масла и бальзамический уксус с сушеным тимьяном. Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородности.
• Помидоры разрежьте на половинки и выложите срезами вверх в форму для выпечки. Полейте маринадом. Запекайте 30 минут.
• Ломтики хлеба подрумяньте на гриле и намажьте толстым слоем творожного сыра. Сверху распределите томаты и руколу. Сбрызните оставшимся маслом и подавайте на стол.