Курочка в соусе из кремчиза

Рецепт Курочки в соусе из кремчиза

• Лук и 3 зубчика чеснока мелко нарежьте. Помидор нарежьте небольшими кубиками.
• Куриные бедра посолите и поперчите с обеих сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте куриные бедра с одной стороны. Переверните и обжарьте с другой. Выложите на тарелку.
• В этой же сковороде подрумяньте лук с чесноком. Добавьте помидоры, замороженный шпинат, перемешайте и тушите 3 минуты.
• Положите кремчиз, влейте сливки и перемешайте. Посолите и поперчите. Тушите 3 минуты. В получившийся соус положите куриные бедра, полейте их соусом и тушите на маленьком огне 10 минут. При подаче украсьте листиками петрушки.