Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Треска с томатным соусом и качорикоттой
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
400
г
100
г
100
г
6
г
1
шт
3
г
Необходимые штучки
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Трески с томатным соусом и качорикоттой
- Качорикотту раскрошите. Лук порубите, чеснок (2 зубчика) нарежьте ломтиками, помидор — кубиками.
- Филе трески посолите и поперчите. Обжарьте в сковороде на растительном масле с обеих сторон и выложите на тарелку.
- В эту же сковороду выложите овощи, добавьте листочки тимьяна. Перемешайте и слегка подрумяньте. Положите сливочное масло, влейте сок 1 лимона и перемешайте. Тушите 3 минуты.
- Сверху выложите жареное филе трески и прогрейте все вместе в течение 5 минут. Перед подачей на стол посыпьте качорикоттой.
VKontakte
YouTube
telegram