Куриные окорочка в лимонном соусе

Рецепт Куриных окорочков в лимонном соусе

• Чеснок (3 зубчика) очистите и нарежьте кубиками. Каждый окорочок разрежьте пополам. Посолите и поперчите с обеих сторон.
• В сковороде распустите 2 ст. л. сливочного масла и обжарьте окорочка с обеих сторон. Выложите в форму.
• В сковороду, где жарились окорочка добавьте оставшееся масло и подрумяньте чеснок. Влейте куриный бульон, лимонный сок, добавьте кремчиз и перемешайте. Доведите до кипения.
• Получившимся соусом залейте окорочка в форме, добавьте тимьян и запекайте 25–30 минут при 200 °С.