Картофельные «спиральки»

Рецепт Картофельных «спиралек

• В мисочку насыпьте тертый сыр, добавьте соль, молотый черный перец, сушеный чеснок и паприку. Перемешайте.
• Топленое масло распустите. Картофель тщательно вымойте и наколите на длинную деревянную шпажку. Затем вставьте в клубень нож слегка наискосок и переворачивайте корнеплод вдоль своей оси так, чтобы в результате получилась спираль. Так же нарежьте второй клубень.
• С помощью кисточки смажьте картофельные «спиральки» топленым маслом. Приготовленной ранее сырной массой обильно посыпьте картофельные «спиральки» на шпажках и уложите на противень, выстланный пергаментом.
• Запекайте 25–30 минут при температуре 160 ºС.