Пампушки с моцареллой

Рецепт Пампушек с моцареллой

• Палочки разрежьте на 12 ломтиков. Из дрожжевого теста сделайте 12 шариков.
• Распределите по ним моцареллу. Сформуйте булочки, чтобы сыр оказался внутри. Выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки.
• Яйцо взбейте с 1 столовой ложкой воды. Смажьте получившейся смесью тестовые заготовки. Посыпьте сушеным базиликом.
• Выпекайте при температуре 20–25 минут при 200 °C.