Гуакамоле из авокадо и кремчиза

Рецепт Гуакамоле из авокадо и кремчиза

• Натрите цедру и выжмите сок лайма. Мелко порубите луковицу, чеснок и кинзу.
• Авокадо разрежьте, удалите косточки. Выскоблите мякоть в миску и разомните. Добавьте сок и цедру лайма, сметану, кремчиз и сальсу. Выложите лук, зубчик чеснока и кинзу (по желанию). Тщательно перемешайте или взбейте блендером до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
• Храните гуакамоле в холодильнике. Подавайте с брускеттами или поджаренным ржаным хлебом.