Пицца в сковородке

Рецепт Пиццы на сковородке

• В миску насыпьте дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплую воду и перемешайте. Всыпьте муку и вымесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
• Для начинки колбаски разомните вилкой, перемешайте с орегано и паприкой. Бекон нарежьте ломтиками. Лук крупно нарежьте. Обжарьте на 2 ст. л. масла вместе с листочками тимьяна. Моцареллу нарежьте кубиками.
• Тесто разделите на части и разложите по маленьким сковородочкам, смазанным
• оливковым маслом. Сверху распределите соус, лук с тимьяном, шарики из фарша с колбасками и моцареллу. Добавьте листочки шалфея, тертый сыр и немного бекона.
• Выпекайте на дне духовки 20–30 минут (200 °С).