Качорикотту раскрошите. Фузилли варите в кипящей подсоленной воде 10 минут.
Перец нарежьте небольшими ломтиками. В сковороде разогрейте масло, положите перец, маслины и слегка подрумяньте. Всыпьте рикотту и перемешайте. Готовьте 5 минут.
В сковороду добавьте фузилли, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте все вместе.