Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Сконы с сулугуни и мятой
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
140
г
10
г
1
шт
250
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Сконов с сулугуни и мятой
- Сулугуни натрите на крупной терке. Мяту мелко нарежьте.
- Мягкое сливочное масло поместите в миску. Добавьте 225 грамм муки, разрыхлитель и перемешайте.
- Положите мяту. Добавьте сулугуни, натуральный йогурт и тщательно вымесите тесто.
- Раскатайте его в пласт толщиной около 1 см и вырежьте кружки. Переложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Смажьте яйцом.
- Выпекайте 12–15 минут.
VKontakte
YouTube
telegram