Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Форель, запеченная с соусом из маскарпоне
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
250
г
600
г
90
г
15
г
0.5
шт
200
мл
3
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Форели, запеченной с соусом из маскарпоне
- Для соуса укроп мелко нарежьте. Лук-порей нарежьте колечками.
- В сковороде нагрейте растительное масло и подрумяньте лук-порей. Влейте молоко, посолите и поперчите. Добавьте укроп, маскарпоне и перемешайте. Доведите до кипения и перелейте в форму.
- Сверху уложите филе форели и сбрызните лимонным соком. Распределите каперсы и запекайте 15–20 минут при 200 °С. На стол можно подать с отварным картофелем, посыпав укропом.
VKontakte
YouTube
telegram