Салат капрезе с пастой

Рецепт Салата капрезе с пастой

• Для соуса бальзамик влейте в небольшую миску. Добавьте оливковое масло, чеснок (1 зубчик), пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
• Пасту орекьетте отварите в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Откиньте на сито и дайте стечь жидкости.
• Помидоры черри разрежьте на четвертинки, базилик нарежьте полосками, моцареллу — кубиками.
• Помидоры, базилик и моцареллу сложите в большую миску. Добавьте пасту, полейте приготовленным ранее соусом и перемешайте.