Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Рулетики с ветчиной и сулугуни
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
140
г
1
шт
300
г
30
г
25
г
20
г
Необходимые штучки
1
шт
4
шт
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Рулетиков с ветчиной и сулугуни
- Крупный цукини нарежьте тонкими пластинками с помощью ножа для чистки овощей.
- Сулугуни натрите на крупной терке. Ветчину нарежьте тонкими кружочками.
- Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в тонкий квадратный пласт.
- Смешайте горчицу и майонез. Смажьте тесто этой смесью. Сверху выложите ломтики ветчины, цукини и посыпьте сыром. Сверните в рулет и нарежьте ломтиками поперек.
- Выложите получившиеся роллы на застеленный пергаментом противень и уберите в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут.
- Подавайте, украсив листиками базилика.
VKontakte
YouTube
telegram