Кассероль с цукини и сыром

Рецепт Кассероли с цукини и сыром

• Цукини вымойте и нарежьте кубиками. Помешивая, обжарьте на растительном масле и выложите в форму.
• Четук разломайте и добавьте в форму. Острый перец мелко нарежьте. Выложите в форму. Фокаччу нарежьте кубиками. Добавьте в форму вместе с зеленью и тертым сыром. Перемешайте.
• В миске взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите. Залейте получившейся смесью ингредиенты запеканки в форме. Накройте фольгой.
• Запекайте 45 минут при температуре 200 °C.