Паста с креветками

Рецепт Пасты с креветками

• Чеснок (2 зубчика) порубите. Моцареллу нарежьте небольшими ломтиками, шампиньоны — пластинками.
• В сковороде нагрейте растительное масло и, помешивая, подрумяньте шампиньоны. Сдвиньте их в сторону, положите чеснок, креветки и перемешайте. Прогрейте в течение 1 минуты, посолите, посыпьте паприкой и сушеным базиликом. Перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
• Огонь уменьшите, влейте сливки, добавьте тертый сыр и моцареллу. Перемешайте и тушите под крышкой 8 минут.
• Фетучини отварите в подсоленной воде в течение 8 минут и откиньте на сито. Переложите в соус, перемешайте и прогрейте в течение 1–2 минут.