Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Блинчики с ветчиной и сулугуни
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты
280
г
30
г
100
г
3
шт
230
г
100
мл
80
мл
2
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Блинчиков с ветчиной и сулугуни
- Для теста взбейте миксером яйца, добавьте сахар, воду, молоко и соль. Не переставая взбивать, всыпьте муку в несколько заходов. Тесто должно получится консистенции жидких сливок без комочков.
- Сыр нарежьте средними ломтиками, затем каждый ломтик — пополам.
- Пожарьте блины на растительном масле.
- На блины выложите ломтики ветчины и сыра, сверните рулетиками и обжаривайте на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
- Для соуса измельчите в блендере петрушку вместе с оливковым маслом.
- Подавайте блинчики, полив соусом из петрушки.
VKontakte
YouTube
telegram