Шоколадный хлеб с кремчизом

Рецепт Шоколадного хлеба с кремчизом

• Для крема всыпьте в миску 50 г сахара, добавьте 1 яйцо, кремчиз и перемешайте вилкой.
• Для теста муку перемешайте с разрыхлителем, содой, растворимым кофе и солью.
• В отдельной миске взбейте миксером оставшиеся яйца с обычным и ванильным сахаром. Добавьте растительное масло, сметану и еще раз взбейте. Всыпьте мучную смесь и тщательно перемешайте миксером. Добавьте 350 г тертого кабачка и измельченный шоколад. Снова перемешайте.
• Половину получившегося теста выложите в форму, выстланную пергаментом. Посередине, параллельно длинной стороне, распределите крем. Осторожно вылейте оставшееся тесто. Выпекайте 50–60 мин при 250 °С.