Сливки налейте в миску, добавьте сахарную пудру, маскарпоне и взбейте миксером.
Клубнику нарежьте пластинками и разложите по дну и стенкам небольшой формы. Сверху выложите половину сливочной массы и уберите в морозильную камеру на 1 час.
Затем по середине замороженной массы, параллельно длинной стороне, распределите шоколадный маскарпоне и залейте оставшейся сливочной массой. Сверху уложите шоколадное печенье и уберите в морозильную камеру на 2–3 часа.