Сырные шарики с вишней

Рецепт Сырных шариков с вишней

• Сыр раскрошите в миску. Добавьте 1 яйцо и перемешайте вилкой. Всыпьте вишню и орехи. Перемешайте.
• Из получившейся массы сформуйте маленькие шарики. Обваляйте их в муку, обмакните в оставшееся яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Шарики выложите на доску или противень и уберите в морозильную камеру на 30–40 минут.
• Сырные шарики обжарьте во фритюре до золотистой корочки. На стол подайте, сбрызнув бальзамическим кремом.