Сырные палочки

Рецепт Сырных палочек

• Мягкое сливочное масло перетрите руками с мукой (200 г) до получения крошки. Добавьте тертый сыр, паприку, чеснок и прованские травы. Перемешайте.
• Вбейте яйцо и вымесите тесто. Сформуйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
• Охлажденное тесто раскатайте в пласт и нарежьте его полосками. Выложите на противень, выстланный кулинарным пергаментом.
• Выпекайте 10–15 минут при 200 °С.