Оладьи из кабачка с сыром и зеленым горошком

Рецепт Оладий из кабачка с сыром и зеленым горошком

• Мяту мелко нарежьте. Очищенный кабачок натрите на крупной терке. Зеленый горошек варите 5 минут, затем выложите в миску и разомните вилкой.
• Добавьте кабачок, раскрошенный четук, яйцо и перемешайте. Затем всыпьте муку и разрыхлитель, влейте молоко. Добавьте нарезанную мяту, посолите, поперчите и перемешайте.
• Получившуюся массу порциями выкладывайте на сковороду с горячим маслом. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. На стол можно подать со сметаной.