Кавказский сыр: всё, что нужно знать
7 карточек
Кростини с карамелизованным инжиром и рикоттой
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 3 порции
Необходимые ингредиенты
250
г
3
шт
5
г
1
шт
3
г
Необходимые штучки
1
шт
1
шт
1
шт
1
шт
Чтобы приготовить 3 порции
Рецепт Кростини с карамелизованным инжиром и рикоттой
- Рикотту посолите, поперчите и перемешайте. Инжир нарежьте крупными ломтиками.
- В сковороде растопите масло, добавьте мед и, помешивая, прогревайте 2 минуты. Выложите инжир и карамелизуйте его, периодически переворачивая.
- Ломтики багета (9 шт.) разложите по противню, выстланному пергаментом. Запекайте 2–3 минуты под грилем.
- По поджаренным ломтикам багета распределите рикотту и инжир. Посыпьте тыквенными семечками.
VKontakte
YouTube
telegram