Кукурузный хлеб

Рецепт Кукурузного хлеба

• Смешайте в миске яйца, молоко, оливковое масло, кремчиз, посолите и взбейте миксером. Добавьте нашинкованные перышки зеленого лука и порезанный халапеньо.
• Добавьте кукурузу и 80 г тертого чеддера.
• Просейте в миску пшеничную и кукурузную муку вместе с разрыхлителем. Хорошо перемешайте тесто лопаткой.
• Выложите тесто в форму для запекания, разровняйте. Посыпьте сверху 50 г тертого сыра и поставьте в духовку на 45 минут при температуре 200 ˚C. Дайте остыть получившемуся хлебу и нарежьте ломтиками.