Шампиньоны с сулугуни

Рецепт Шампиньонов с сулугуни

• Шампиньоны тщательно протрите смоченным в воде бумажным полотенцем. Отделите ножки, шляпки выложите в небольшую жаропрочную форму.
• Из сулугуни вырежьте маленькие шарики с помощью ложки-нуазетки и разложите их в шляпки грибов. Посолите, поперчить.
• Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 25−30 минут.