Для начинки зелень мелко порубите и сложите в миску. Добавьте чеснок (1 зубчик), пропущенный через пресс. Положите творожный сыр и перемешайте.
С помидоров срежьте верх и выньте ложкой мякоть. Полые плоды наполните приготовленной начинкой, поместите их на листья салата и подайте на стол. Можно украсить зеленью.