Котлеты из индейки

Рецепт Котлет из индейки

• Лук крупно нарежьте. Качокавалло разрежьте на 2 ломтика.
• Лук пересыпьте к пропущенной через мясорубку индейке, добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
• Из получившегося фарша сформуйте две котлетки. Внутрь каждой поместите ломтик качокавалло. Уложите котлетки в форму и запекайте 20 минут при 200 ºС.
• На стол котлетки можно подать с запеченными или жаренными на гриле овощами.