Крок-месье с авокадо

Рецепт Крок-месье с авокадо

• Авокадо очистите, разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть нарежьте крупными ломтиками.
• Помидор нарежьте кружочками. Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом.
• В сковороде нагрейте оливковое масло и положите ломтик хлеба намазанной стороной вниз. Сверху распределите немного кубиков моцареллы, уложите кружочки помидора, снова моцареллу, затем ломтики авокадо и прижмите ладонью. Снова посыпьте кубиками моцареллы и накройте ломтиком хлеба намазанной стороной вверх.
• Жарьте до подрумянивания, затем переверните и обжарьте с другой. Таким образом приготовьте и второй сэндвич.