Киви очистите и нарежьте кружочками. Для крема сливки слегка взбейте миксером, затем добавьте сахарную пудру и взбивайте до получения пышной массы. Подмешайте маскарпоне.
На тарелку выложите корж, покройте его третью крема и распределите сверху половину кружочков киви. Уложите второй корж и повторите те же действия. Накройте третьим коржом, верх и бока торта покройте оставшимся кремом. Украсьте кондитерской посыпкой.