Индейка копченая

Мясо индейки, приготовленное путем копчения. Это деликатес имеет яркий аромат дымка и чуть солоноватый вкус. Содержит большое количество железа, калия, кальция, фосфора, магния, богато витаминами: А, С, Е, РР, группы В. Считается низкокалорийной. Копченая индейка – вкусная закуска, с ней делают сэндвичи, добавляют ее в салаты. На копченой индейке варят ароматные супы, например солянку. Ее можно подать с овощами или любым другим гарниром.