Чанах

Традиционный армянский сыр из коровьего молока с плотной ломкой структурой и оптимальным количеством соли. С чанахом готовят горячие блюда, соусы, салаты, закуски, фаршируют овощи, выпекают лепешки и пироги - сыр хорошо плавится.