Мука гречневая

Мука из перемолотых зерен гречихи. Имеет светлый серо-коричневый цвет. Такую муку можно приготовить в домашних условиях с помощью блендера, комбайна или кофемолки. Относится к группе легкоусвояемой пищи, полезна при диабете и диетическом питании, не содержит глютен. Богата витаминами, клетчаткой, протеинами и аминокислотами.