Семена льна

Плоды травянистого растения лен со сладковатым привкусом. В одной коробочке обычно содержится около 10 семечек коричневого цвета. Льняное семя богато жирами Омега-3, магнием, селеном, калием, фосфором, медью, витаминами А, В1, Е, F. Семена льна добавляют в каши, выпечку, йогурты и смузи. Существует необходимость их вымачивать или перемалывать, так как цельное семя практически не переваривается. Не рекомендуется для употребления во время беременности или при проблемах с кишечником.